Крестьянин также

Крестьянин также должен был платить за вступление в право наследства, однако сицилийский менморт был слабее французского. Повинности крестьян были разнообразны, хотя основной формой феодальной ренты был натуральный оброк при все возрастающей доле денежного оброка. Крепостные вносили оброк (сальтус) два-три раза в год продуктами или деньгами. Кроме того, крестьяне должны были вносить государственные налоги и платить церковную десятину (десятую часть зерна, двадцатую часть льна и т. д.). Несколько дней в году крестьянин должен был выполнять барщину (ангариа). Крестьяне, владевшие лошадью, освобождались от ряда повинностей.
Своеобразие крепостного состояния на юге Италии заключалось в том, что, несмотря на менморт (право мертвой руки), держатель при отсутствии сына мог сделать своим наследником любого крестьянина.